Hàng bán kèm quầy tính tiền: shop gia dụng nên xếp món gì trước Tết?

Hàng bán kèm quầy tính tiền nên lên kệ trong khoảng 3 tuần tới, trước Black Friday 27/11, rồi giữ nguyên tới Tết Nguyên đán 2027, lúc đó còn chừng 13 tuần. Đây là quãng shop đông người nhất trong năm, mà lượt đông nhất lại dồn hết về một chỗ: cái quầy tính tiền.

Người ta đứng chờ thối tiền, chờ gói hàng, chờ chuyển khoản báo về. Ba mươi giây đó mắt họ nhìn đâu? Nhìn mặt quầy. Quầy mà trống trơn hoặc chất đầy giấy tờ, túi nilon thì shop đang bỏ không mấy chục lượt nhìn mỗi ngày.

Bài này đi từ chuyện chọn món, lịch lên kệ, vốn cần bỏ ra cho tới cách xếp, kèm mấy mã nhóm Chăm sóc cá nhân đang có ở Kho Sỉ Sao Mai hợp đặt cạnh máy tính tiền.

Hàng bán kèm quầy tính tiền là gì, sao shop gia dụng cần?

Là những món nhỏ, giá thấp, người ta cầm lên bỏ vào giỏ mà gần như không cần suy nghĩ. Siêu thị nào cũng làm việc này: kẹo, pin, dao cạo nằm sát quầy thu ngân. Shop gia dụng làm được y như vậy, chỉ khác là món hợp nhất với shop mình lại nằm trong nhóm đồ dùng cá nhân.

Lý do rất thực tế. Nồi, chảo, kệ, bình giữ nhiệt là hàng người ta tính trước rồi mới tới. Còn cái lọ chiết, cái gương nhỏ, hộp khẩu trang là thứ họ chợt nhớ ra khi thấy. Không thấy thì không mua, đơn giản vậy.

Với chủ shop, món bán kèm có ba cái lợi: tăng giá trị mỗi lượt tính tiền, quay vòng vốn nhanh vì giá nhỏ, và làm người ghé shop nhớ rằng ở đây có cả đồ dùng hằng ngày chứ không riêng đồ bếp.

4 tiêu chí lọc hàng bán kèm quầy tính tiền

Không phải món rẻ nào cũng đặt ở quầy được. Lọc qua 4 câu dưới đây, món nào trượt 1 câu thì để lên kệ chính.

Giá bán có nằm dưới mức “tiện tay” không?

Mức tiện tay là số tiền người ta bỏ thêm mà không cần hỏi lại người nhà. Ở shop tạp hoá, shop gia dụng khu dân cư, mức này thường thấp hơn nhiều so với giá trị một món đồ bếp. Món nào phải đắn đo thì không còn là hàng bán kèm nữa.

Món đó có nhỏ gọn, cầm một tay được không?

Mặt quầy chật. Món to chiếm chỗ, che máy tính tiền, lại dễ rơi. Món cầm vừa lòng bàn tay là hợp nhất.

Ai ghé shop cũng dùng được?

Mẹ bỉm, sinh viên thuê trọ, cô chú lớn tuổi, người đi làm. Món càng ít kén người dùng thì càng nhiều lượt cầm lên.

Không cần tư vấn lâu

Ở quầy, người bán đang bận gói hàng, bận đếm tiền. Món nào phải giải thích quá một câu thì nên để chỗ khác, nơi có thời gian nói chuyện.

Lịch lên kệ quầy từ nay tới Tết 2027

Hàng bán kèm quầy tính tiền không nên đứng yên cả mùa. Đổi món theo dịp thì người quen ghé lại vẫn thấy cái mới. Lịch dưới đây là gợi ý theo nhịp mua sắm cuối năm, chủ shop chỉnh theo khu vực của mình.

Thời gian	Dịp	Nhóm món nên đưa ra quầy	Ghi chú khi lấy hàng
Đầu tháng 11 đến 27/11	Black Friday, 20/11	Gương nhỏ, lọ chiết mỹ phẩm, hộp đựng bông tẩy trang	Lấy ít mã, mỗi mã vừa đủ thử sức bán
Tháng 12	Noel, cuối năm, mùa cưới	Món nhỏ làm quà kèm, bộ lọ chiết cho người đi chơi xa	Bổ sung mã nào đã chạy ở đợt 1
Đầu tháng 1 đến khoảng 2 tuần trước Tết	Về quê, dọn nhà đón Tết	Khẩu trang, bàn chải, lọ chiết, đồ dùng đi đường	Đợt lấy hàng lớn nhất, chốt sớm để tránh kẹt xe hàng
Sau Tết	Đi làm, đi học lại	Xả nốt món còn lại, giữ 2 đến 3 món bán quanh năm	Không lấy thêm món theo mùa

Điểm cần nhớ: đợt đầu chỉ là đợt thử. Món nào trong 2 tuần đầu đứng yên thì rút xuống, nhường chỗ cho món khác.

Tính thử: một kệ quầy nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Phần này là ví dụ minh hoạ về vốn cho hàng bán kèm quầy tính tiền, để chủ shop tự thay số của mình vào, không phải giá thật của sản phẩm nào. Giá sỉ từng mã xem trực tiếp trên web hoặc nhắn Zalo cho bên kho.

Hạng mục (ví dụ minh hoạ)	Con số
Số món trên kệ	5 món
Số lượng mỗi món đợt đầu	20 cái
Giá nhập bình quân	15.000đ/cái
Vốn đợt đầu	5 × 20 × 15.000đ = 1.500.000đ
Giá bán bình quân	25.000đ/cái
Lời gộp mỗi cái	10.000đ
Lượt tính tiền mỗi ngày	30 lượt
Tỷ lệ lượt cầm thêm 1 món	1 trên 10 lượt, tức 3 món/ngày
Lời gộp 30 ngày	3 × 30 × 10.000đ = 900.000đ

Với ví dụ này, một tháng bán khoảng 90 món, gần hết đợt hàng đầu 100 món. Vốn quay về trong chừng một tháng, và quan trọng hơn là chủ shop biết món nào chạy để lần sau lấy đúng.

Cách đặt giá bán cho từng món, cộng chi phí mặt bằng, hao hụt ra sao thì xem thêm bài cách tính giá bán đồ gia dụng đã đăng trước đó.

Mấy mã đang có ở kho hợp đặt cạnh máy tính tiền

Các mã dưới đây thuộc ngành Chăm Sóc Cá Nhân và Sức Khỏe trên web, đều nhỏ gọn, hợp làm hàng bán kèm quầy tính tiền, giá sỉ thấp và đóng thùng số lượng lớn nên chia ra nhiều đợt được.

Set 3 lọ chiết mỹ phẩm

Set 3 Lọ Chiết Mỹ Phẩm (Thùng 250) hợp người chuẩn bị đi chơi, đi công tác, về quê ăn Tết. Đặt ở quầy vào tháng 12 và tháng 1 là đúng lúc. Khi bán chỉ cần nói một câu: lọ dùng để chiết sữa tắm, dầu gội mang theo cho gọn.

Gương lúa mạch

Gương Lúa Mạch (Thùng 60) là món nhỏ, dễ cầm lên ngắm. Gương để ngay mép quầy còn có cái lợi riêng: người đứng chờ hay soi thử, mà đã cầm lên thì khả năng mua cao hơn món nằm im trên kệ.

Hộp nhựa đựng bông tẩy trang

Hộp Nhựa Đựng Bông Tẩy Trang hợp bày chung với gương và lọ chiết thành một góc nhỏ cho chị em. Ba món này đứng cạnh nhau dễ bán kèm nhau hơn là để rời rạc.

Khẩu trang 5D 3 lớp

Khẩu Trang 5D Mask 3 Lớp (Thùng Mini 100 cái) là món tiêu hao, dùng hết lại mua. Đặt ở quầy quanh năm được, đặc biệt mùa đi đường xa dịp Tết. Thùng mini 100 cái hợp shop mới, chưa muốn ôm nhiều.

Một lưu ý khi lấy hàng nhỏ: hàng hoá bày bán phải có nhãn theo đúng quy định về nhãn hàng hoá (Nghị định 111/2021/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 43/2017/NĐ-CP). Lấy hàng ở nguồn có hoá đơn, có nhãn rõ ràng thì lúc bán đỡ lo hơn nhiều.

Xếp kệ quầy thế nào để món nhỏ tự bán?

Có món rồi, cách xếp hàng bán kèm quầy tính tiền quyết định phần còn lại. Làm lần lượt theo các bước sau:

1. Đứng ở chỗ người trả tiền đứng. Nhìn xem mắt mình rơi vào đâu đầu tiên. Kệ đặt đúng chỗ đó, không đặt sau lưng người bán.
2. Chọn kệ mini 2 đến 3 tầng. Tầng trên cho món mới, tầng giữa cho món chạy nhất, tầng dưới cho món tiêu hao như khẩu trang.
3. Mỗi món chỉ bày 4 đến 6 cái. Còn lại để trong ngăn quầy. Kệ thưa vừa phải nhìn gọn, lấy cũng dễ.
4. Gắn bảng giá to, rõ. Món bán kèm mà phải hỏi giá là mất nửa cơ hội.
5. Ghép theo người dùng. Góc chị em: gương, lọ chiết, hộp bông. Góc đi đường: khẩu trang, bàn chải, lọ chiết.
6. Hai tuần xem sổ một lần. Món nào bán dưới vài cái thì thay. Kệ quầy là chỗ đắt nhất shop, không để hàng đứng.

Ba lỗi hay gặp ở người mới làm: bày quá nhiều món làm quầy rối, đặt món giá cao ra quầy rồi thắc mắc sao không ai lấy, và để nguyên một bộ món từ đầu mùa tới cuối vụ. Muốn bày cả shop cho hợp lý thì xem thêm bài trưng bày shop gia dụng.

Muốn lên thử một kệ hàng bán kèm quầy tính tiền trước Black Friday, anh chị nhắn Zalo 093 639 6362 để bên kho gửi danh sách mã nhỏ đang có, hoặc chọn hàng và gửi đơn ngay ở trang đặt hàng nhanh. Kho trả lời từ 8:00 đến 19:00 mỗi ngày.